Организация выездного обслуживания мероприятий

г. Екатеринбург, ул. Московская, 131

БЦ «Московская горка», оф. 408

Горячие закуски

Главная / Меню / Банкетное меню / Горячие закуски
Заказать
 
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 
выход, гр
 
 - Тортилья с сыром Моцарелла, томатами, куриным филе, маринованной кукурузой и луком. Подается с овощной подгарнировкой и соусом "Барбекю"
170 гр
   
 - Рулетики из телячьего языка с овощами запеченные под сыром
 
100 гр
   
 - Тигровые креветки на оладье из цукини
 
100 гр
   
 - Кокот из палтуса на овощной подушке под сливочным суфле (подается в фарфоровом рамекине)
 
120 гр
 
  - Штрудель с курицей, грибами и сыром под соусом "Сливочный с белыми грибами"
 
170 гр
   
 - Террин из теленка и индейки. Подается с пюре из тыквы и зеленого горошка с апельсиновой чипсой
 150 гр
   
 - Утиная грудка с грушево-манговым пюре  и малиновым соусом
 
180 гр
   
 - Сыр Бри с ягодным Чатни. Подается со свежей грушей, имбирем и тостами
 
120 гр

Жульены - 2 варианта подачи (в волованах и в кокотницах - на выбор)

   
 - Жульен из мяса индейки с овощами - подается на слоеном тесте 
 
120 гр
   
 - Жульен из лесных грибов - подается на слоеном тесте
 
80 гр
   
 - Жульен с морепродуктами (кальмар, лосось, креветки тигровые) - подается на слоеном тесте со сливочным соусом с пряными травами
 
110 гр
   
  - Жульен из мяса индейки с овощами - подается в фарфоровом рамекине
 
120 гр
   
 - Жульен из лесных грибов - подается в фарфоровом рамекине
 
80 гр
   
 - Флан креветочный в фарфоровом рамекине
 
100 гр
   
 - Жульен с морепродуктами в фарфоровом рамекине
 
100 гр
   
 - Флан крабовый в фарфоровом рамекине
 
100 гр
Есть вопрос?

Укажите ваш номер телефона и мы перезвоним вам в самое ближайшее время.

Нажимая кнопку "Отправить" я соглашаюсь с обработкой моих персональных данных

Рейтинг@Mail.ru