Организация выездного обслуживания мероприятий

г. Екатеринбург, ул. Московская, 131

БЦ «Московская горка», оф. 408

Основные блюда

Главная / Меню / Банкетное меню / Основные блюда
Заказать
  ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
выход, гр
Рыбные блюда
 
 - Рулетик из морского судака, фаршированный сыром и помидорами, подается с пюре из зеленого горошка и цветной капустой
320 гр
   
 - Лосось фаршированный шпинатом с Пармезаном, бэби-картофелем и сливочным соусом 
 
230 гр
   
 - Семга с картофельными дольками. Соус "Сливочный с белыми грибами"
 
310 гр
   
 - Палтус жаренный в панировке с зеленым картофельным пюре (петрушка, укроп, базилик) с овощами-гриль (баклажаны, цукини, болгарский перец, лек-порей). Соус "Зеленое масло"
 
310 гр
 
 - Стейк лосося на гриле с овощами-гриль на гарнир и Апельсиновым соусом
 
280 гр
   
 - Семга под соусом Терияки, на гарнир - "щупальца" из беби-кукурузы с томатами Черри, морковью и луком-пореем
 290 гр
Мясные блюда
   
 - Мясной гратен из свинины и говядины с картофелем, шампиньонами и томатами, запеченный под овощным соусом
 
300 гр
   
 - Куриная грудка фаршированная шпинатом, сыром и болгарским перцем. Подается с овощами, припущенными на пару (беби-морковь, кенийская фасоль, капуста цветная и брокколи). Соус "Сливочный Карри"
 
330 гр
   
  - Свиная вырезка с картофельными драниками, соус "Сливочный с шампиньонами"
 
300 гр
   
 - Медальоны из свининой вырезки с пюре Розмарин и луком-фри. Соус "Деми-Глас"
 
230 гр
   
 - Индейка под мятным соусом с пудингом из брокколи
 
290 гр
   
 - Говядина с черносливом и картофелем "Гратен"
 
300 гр
   
 - Вырезка свиная в хрустящей корочке из бекона с картофельным пюре и лесными грибами
 
290 гр
   
 - Ребрышки молодого ягненка, запеченные в "мешочке" из говядины
 
290 гр
   
 - Молодой теленок запеченный под сыром, маринованный в апельсиновом соке с картофелем и жареными грибами
 
250 гр
   
 - Свинина фаршированная охотничьими колбасками с картофелем Гратен
 
300 гр
   
 - Медальоны из телятины, фаршированные Моцареллой и каперсами, подаются с овощным соте запеченном в тесте Фило (морковь, цукини, болг.перец)
 
280 гр
   
 - Корейка теленка с соусом из артишоков со сливочным шпинатом
 
295 гр
Есть вопрос?

Укажите ваш номер телефона и мы перезвоним вам в самое ближайшее время.

Нажимая кнопку "Отправить" я соглашаюсь с обработкой моих персональных данных

Рейтинг@Mail.ru