Организация кофе-брейков

Кофе-брейк – неотъемлемый атрибут большинства официальных мероприятий, предполагающих длительную занятость участников и необходимость перерывов. Их организация направлена на то, чтобы участники смогли немного отдохнуть между докладами на конференции, семинаре или после напряженного обсуждения и подкрепить свои силы для дальнейшей работы.

Подготовку меню, организацию и обслуживание кофе-брейков часто заказывают на следующие мероприятия:

• конференции,
• семинары,
• тренинги,
• деловые встречи и пр.

Компания USTA-Catering предоставляет выездное обслуживание кофе-брейков клиентам в Екатеринбурге. Посуда, меню подбирается индивидуально для каждого клиента.

Проведение кофе-брейков

Решение заказать фуршет в офис для многих современных компаний является привычным делом, когда речь идет о проведении бизнес-встречи или другого делового мероприятия. Если раньше подготовкой занимались секретари, то сейчас к решению этой задачи привлекают специализированные выездные компании, которые составляют меню, производят сервировку, обеспечивают обслуживание гостей и уборку приборов.

Традиция кофе-брейка пришла к нам с Запада и имеет свои отличительные особенности:

• Длительность обычно составляет не более 20-30 минут.
• На мероприятии не предусмотрены посадочные места. Гости едят стоя, как во время фуршета. Благодаря этому на участники имеют возможность не только отдохнуть от работы, но и успеть пообщаться между собой, обсудить актуальные вопросы в неформальной обстановке.
• В качестве угощения в меню предусмотрены различные виды холодных закусок, сэндвичи и бутерброды, свежие фрукты, кондитерские изделия, горячие и прохладительные напитки.

Доверив кофе-брейк и его организацию профессионалам компании USTA-Catering, вы можете быть полностью уверены, что участники мероприятия по достоинству оценят ваше гостеприимное отношение и первоклассное обслуживание, что, в свою очередь, способствует положительному влиянию на исход деловой встречи.